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Actu-Diéta 2016-04

Evolution de la popularité et de l’image du yaourt en Belgique : une perspective historique depuis l’après-guerre

Institut Danone, Pour la Nutrition et la Santé
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Les fibres alimentaires regroupent un ensemble hétérogène de polysaccharides caractérisés par leur résistance aux enzymes digestives. Faisons plus ample connaissance avec ces glucides complexes principalement présents dans les aliments d’origine végétale.
Le CA de l'UPDLF a décidé de récapituler leurs actions récentes.
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