Le régime cétogène est un traitement diététique constituant une alternative thérapeutique dans les épilepsie pharmacorésistantes ou réfractaires. Ce régime est basé sur un ratio lipides/(protéines plus glucides) allant jusqu’à 4. Si l’enfant répond bien à ce régime, la disparition des crises peut être totale.
Isabelle Colson, diététicienne, licenciée en nutrtition, Centre hospitalier neurologique William Lennox
En tant que diététien∙ne∙s, comment pouvons-nous guider les parents dans le choix du lait afin de maximiser les chances que l’enfant en bas âge reçoive les apports adéquats pour une croissance optimale ?
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ActuDiéta du 22/05/23
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Travail de fin d’études - Évaluation des connaissances de la population domiciliée en Belgique en termes d’aliments ultra-transformés et élaboration d’outils sur ceux-ci.