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Actu-Diéta 2017-01 & 02

Le régime cétogène est un traitement diététique constituant une alternative thérapeutique dans les épilepsie pharmacorésistantes ou réfractaires. Ce régime est basé sur un ratio lipides/(protéines plus glucides) allant jusqu’à 4. Si l’enfant répond bien à ce régime, la disparition des crises peut être totale.

Isabelle Colson, diététicienne, licenciée en nutrtition, Centre hospitalier neurologique William Lennox
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