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Actu-Diéta 2018-04

Cet article vise à peindre le portrait d’une pathologie encore mal connue : la dysmorphie musculaire. Celle-ci a été initialement décrite sous le « Complexe d’Adonis », en référence à la mythologie grecque dans laquelle un être humain, Adonis, disposait d’une passion insatiable pour la chasse. Cette allégorie réfère à une souffrance perpétuelle et à un symbole de beauté éphémère ; une véritable utopie.

Estelle Thomas, diététicienne agrée, spécialisation en diététique du sport.
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En tant que diététien∙ne∙s, comment pouvons-nous guider les parents dans le choix du lait afin de maximiser les chances que l’enfant en bas âge reçoive les apports adéquats pour une croissance optimale ?
Travail de fin d’études - Évaluation des connaissances de la population domiciliée en Belgique en termes d’aliments ultra-transformés et élaboration d’outils sur ceux-ci.
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