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Actu-Diéta 2019-01
- Serge Pieters
- 31/03/2019
Si les sportifs d’endurance s’entrainent, c’est pour s’améliorer sur le plan locomoteur, cardiopulmonaire… et psychologique. Cependant, peu d’athlètes entrainent spécifiquement leur tube digestif à l’effort. Or, le jour de la course, c’est bien souvent ce dernier qui permet la victoire ou fait place à la défaite.
Serge Pieters, Diététicien agréé, Diplôme d’Université en Nutrition du Sportif A.F. Creff (Paris), Conventionné par l’ADEPS pour le suivi des sportifs
de haut niveau. Responsable du Groupe des Diététiciens du Sport de l’UPDLF.
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Sous l’apparence d’une épaisse broussaille à la floraison et à la fructification spectaculaire, La belle princesse des haies révèle bien des merveilles pour nous nourrir et nous soigner. À l’origine de tous les Rosiers qui prospèrent dans nos jardins, celui-ci était déjà connu des Romains qui en faisaient macérer les pétales parfumés dans du vin.
