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Actu-Diéta 2019-02

L’arsenic est un métalloïde, présent dans l’environnement et dans certains aliments comme le riz, qui peut provoquer des effets néfastes sur la santé humaine à concentration aigüe ou chronique. Toutefois, une alimentation saine, variée et équilibrée permettra de réduire les risques d’exposition à l’arsenic.

Hélène Leroy, Diététicienne agréée spécialisée en gériatrie et psycho-gériatrie.
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Cette enivrante sauvageonne, pourtant aussi cultivée depuis plus de 2000 ans, a pu séduire les plus grands médecins et cuisiniers de l’histoire. Son parfum capiteux, frais et irrésistiblement aromatique, nous réserve de délicieuses surprises en cuisine et de grandes utilités sur le plan phytothérapeutique.
Au menu de cette Brève, les sujets suivants : L'UPDLF : absence secrétariat, AGE, réductions chez Elsevier Masson Actualités Evènements à venir Demande de l'EFAD
L'Assemblée Générale Extraordinaire (AGE) aura lieu le mercredi 10 avril 2024 à 19h

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