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Actu-Diéta 2019-03

Le Bénin, comme la plupart des pays africains, connaît un accroissement très rapide du nombre de personnes présentant un surpoids ou une obésité et doit donc faire face aux pathologies qui y sont liées comme le diabète. En 2018, nous avons accompagné une mission avec pour objectif de présenter ce qu’est le diabète ainsi que sa prise en charge, essentiellement alimentaire. Le défi a été de créer des outils adaptés au Bénin, ludiques et pouvant s’adresser à un public ne maîtrisant pas nécessairement l’écrit.

Vinciane Collard, Infirmière éducatrice en diabétologie, Maisons du Diabète de la Province de Luxembourg
Ingrid Kinet, Diététicienne agréée, indépendante à la maison de la Sainte famille à Rouvroy
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La santé passe par l’alimentation… et par l’intestin. Les recherches récentes montrent en effet à quel point l’intestin et son microbiote sont impliqués dans la santé, et cela tout au long de la vie.

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