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Maison de repos Vivalys à Woluwe saint Lambert
Diététicien·ne
Contrat CDI de 20h/semaine (sur minimum 4 jours)
Description du post :
- Gérer la logistique des repas (fiches, changements, fichiers tartines)
- Respecter les préférences alimentaires des résidents (goûts, habitudes)
- Vérifier le bon respect des fiches et des régimes de chacun ainsi que les textures mises en place par la logo
- S'occuper des compléments alimentaires (mise en place, choix, commande, distribution)
- Effectuer des ateliers cuisine
- Lutter contre la dénutrition (suivre les poids chaque mois et mettre en place des solutions variées contre la dénutrition)
- Suivre la bonne prise des poids
- Trouver des alternatives aux compléments alimentaires qui ne conviennent pas à tout le monde
- Faire le suivi de prise de compléments (qui n'est pour le moment pas du tout au point)
- Participer à l'élaboration des menus, instaurer une part décisionnelle des résidents dans le choix des menus tout en respectant l'équilibre alimentaire
- Assister aux repas (aide et adaptation des repas en fonction des observations)
- Réaliser les enquêtes de satisfaction niveau alimentation
- Instaurer des repas en commun pour les résidents qui ont besoin d'aide et veiller au bon déroulement de ceux-ci
- Stimuler par l'environnement l'appétit des résidents (vaisselle, environnement calme, personnes ensemble à table etc)
- Suivi finger food en collab avec la logo et la cuisine
- Former et informer le personnel sur la nutrition
- Veiller à la bonne hydratation des résidents et sensibiliser le personnel
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Notre centre pluridisciplinaire KINERIS cherche à agrandir son équipe de profesionnel.le.s de la santé.
