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24ème journée d'étude du CEDE

L'enfant, un mangeur sous influences ...

Evènement en ligne

Possibilités de replay

Programme

8h45 : Accueil

Modérateurs : E. Favre et N. Billaud

9h : Introduction de la journée

Isabelle Thiébaut, Présidente du CEDE

9h15 : Repères alimentaires pour les populations spécifiques : nourrissons et enfants

Sabine Houdart et Anne Morise, ANSES, Paris

9h45 : Déterminants des préférences et des choix alimentaires des enfants

Sophie Nicklaus, Directrice de Recherche INRA – Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon

10h15 : Comment changer les comportements alimentaires : rôle des messages nutritionnels et du plaisir

Sandrine Monnery-Patris, Chargée de Recherche INRA – Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon

10h45 : Discussion

PAUSE ET INTERVENTION DES SPONSORS

11h30 : Comment le marketing influence l’ado ? Un tryptique pour y répondre efficacement ?

Stéphane GOUIN : Maître de conférences marketing management agroalimentaire,Rennes
Sylvie THOBY : Animatrice-coordinatrice du Pôle Alimentation Agrocampus Ouest,Rennes

12h00 : Aliments pour enfants : impact du marketing et qualité nutritionnelle

Céline Richonnet, Diététicienne de pédiatrie, Paris

12h30 : Discussion

PAUSE REPAS ET INTERVENTION DES SPONSORS

Modérateurs : S. Podlubnai et C. Haube

13h45 : Les outils développés pour vous par le CEDE

Fanny Grandjean, Administratrice CEDE, Nancy

14h : L’éducation nutritionnelle en 2020 : de la théorie à la pratique

Céline Crutze, Diététicienne, Liège

14h30 : Education nutritionnelle en restauration collective : comment monter un projet

Anne Béraud , Diététicienne libérale, Nantes

15h : Les outils pour une communication efficace

Valérie Estève, Diététicienne – Directrice de réseau Santé, Etain

15h30 :Evolution des déterminants du choix des formules infantiles

Sandra Brancato, Pédiatre libérale, Nîmes

16h : Discussion, clôture de la journée

Contact

info@cede-nutrition.org

Webinaire

https://www.cede-nutrition.org/journee_etude.html

Evènements

Consultez notre page dédiée aux évènements
organisés pour les diététicien.ne.s nutritonniste agréé.e.s

12/06/2024

International Congress of Nutrition and Dietetics (ICND) | Canada

Le 19e Congrès international de nutrition et de diététique est un événement mondial de premier plan qui rassemble des chercheurs et des universitaires, des coordinateurs de stages, des stagiaires et des étudiants, ainsi que des professionnels dans le domaine de la nutrition et de la diététique.

07/06/2024

S’initier à la recherche en nutrition, les outils pour démarrer sa recherche | Formation AFDN

S’initier à la recherche clinique en nutrition pour améliorer et valoriser nos pratiques professionnelles - Partie 1 | Formation organisée par l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes

06/06/2024

(Dé)Nutrition de la personne âgée | Formation AFDN

(Dé)Nutrition de la personne âgée - De l’évaluation à la prise en charge au domicile | Formation organisée par l’Association Française des Diététiciens Nutritionnistes

05/06/2024

Symposium annuel du Comité scientifique établi auprès de l’AFSCA

Le symposium est organisé dans le cadre de la présidence belge de l'UE. Cette année, le symposium contient 2 sessions parallèles intitulées "Preventive veterinary medicine in a changing world : utopia or reality ?" (journée entière) et "Renforcer la sécurité alimentaire par l'innovation" (1/2 journée).