Aujourd’hui, l’obésité représente un défi majeur de santé publique pour la Belgique avec un taux de l’obésité qui ne cesse de grimper. Cela implique un coût non négligeable dans le budget des soins de santé, notamment avec les chirurgies bariatriques en pleine expansion. Agir en amont sur l’éducation nutritionnelle permettrait d’éviter ces coûts.