Nous avons développé notre propre « Assiette Santé Planétaire ». Elle a été élaborée sur base de références scientifiques telles que le rapport EAT Lancet, les directives diététiques locales (La pyramide alimentaire élaborée par Food In Action en collaboration avec la Haute Ecole Léonard De Vinci) et les directives de l’OMS.
Elle montre clairement ce que vous pouvez manger et quelles quantités sont bonnes pour vous et pour la planète. L’accent est principalement mis sur les légumes, les fruits, les noix, les graines, les légumineuses et les alternatives végétales aux produits laitiers.

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