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L'alimentation adaptée au handicap mental
Formation organisée par l’Institut Pasteur de Lille
Lille, les 23 & 24 mars 2021
Durée : 2 jours (14h)
Réf. : ALHM – Adaptable en INTRA
Public : éducateurs et professionnels de santé travaillant auprès de personnes porteuses d’une déficience intellectuelle
Intervenants
Jean Michel Lecerf – Médecin Nutritionniste,
Béatrice Dalle – Diététicienne Formatrice
Objectifs de la formation
- Connaître les différents handicaps et leurs spécificités
- Mieux comprendre le comportement alimentaire des personnes pour mieux les accompagner au quotidien
- Concevoir et animer une action d’éducation alimentaire adaptée aux personnes accueillies
Programme
1ère journée
Matin : Diététicienne
- Qu’est-ce que le handicap ?
- L’alimentation de la personne déficiente intellectuelle
- Les problèmes alimentaires spécifiques
Après-midi : Médecin Nutritionniste
- Le comportement alimentaire physiologique
- Les spécificités du comportement alimentaire des personnes déficientes intellectuelles
- Le surpoids et l’obésité
2ème journée
Diététicienne
- Parler d’alimentation avec ce public
- Peut-on envisager une éducation alimentaire ?
- Travail en groupes sur une action à mener sur l’alimentation
- Présentation de quelques outils
- Comment faire passer les messages ? le FALC (Facile à Lire et A Comprendre)
Méthodes pédagogiques
- Vidéo-projection
- Support écrit ou informatique
- Exposé participatif
- Exercices d’application
- Mise en pratique
Tarif et inscription
Tarif : 790€ H.T
Pour vous inscrire : téléchargez, remplissez et retournez le bulletin d’inscription disponible sur le site de l’Institut Pasteur de Lille
Contact
0033 3 20 87 72 71
Catherine Billet
fomation@pasteur-lille.fr
Institut Pasteur de Lille
Service Nutrition & Activité physique
1 rue du Professeur Calmette – BP 245
59019 Lille Cedex
FRANCE
Evènements
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