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GDD
Groupe des diététiciens
en diabétologie
Présentation du GD
Le GDD est composé des diététiciennes du Conseil Diététique de l’AD (Association du Diabète anciennement ABD, Association Belge du Diabète). Ces diététiciennes ont une expertise particulière en diabétologie (soit parce qu’elles ont suivi la formation « éducateur en diabétologie », soit parce qu’elles ont une longue expérience de terrain.)
Il s’agit de
- Emmanuelle Chmielewski (diététicienne/Clairs Vallons)
- Aurélie Poliart (diététicienne éducateur en diabétologie / CHU Saint Pierre)
- Catherine Lefebvre (diététicienne/ CHU Sart Tilman)
- Marie Pierre Douxfils (diététicienne éducateur en diabétologie/ Saint Luc Bouge)
- Fabienne De Gorter (diététicienne éducateur en diabétologie/ Cliniques Universitaires Saint Luc)
- Françoise Kinsoen (diététicienne /Domaine Thermal Mondorf)
Objectifs du GD
Les objectifs du GDD sont doubles :
- Le service aux patients :
Nous avons une forte interaction avec les personnes diabétiques dans le cadre de l’AD, en effet nous alimentons la revue de l’AD qui paraît une fois tous les deux mois par des articles concernant l’alimentation. Il s’agit d’un article de fond, d’un vrai/faux, d’une semaine de menu et d’une recette. L’article de fond et le vrai/faux sont soumis à plusieurs relectures du groupe. Nous suivons une trame d’écriture, le but est d’aborder un sujet diététique en mettant des données scientifiques à la portée de compréhension d’un citoyen lambda.
Nous postons également une recette équilibrée par mois sur le site de l’AD.
- Le service aux professionnels :
Nous sommes sollicités par certaines firmes pharmaceutiques, certaines mutuelles pour avis et lecture ou pour rédaction d’outils pour les personnes diabétiques.
Nous coordonnons (A.Poliart et D. Antoine) la formation d’éducateur en diabétologie (CPSI). Le but de cette formation est de former des acteurs de soins spécialisés dans le domaine de la diabétologie, plus particulièrement dans ses aspects d’éducateur pour la santé, et ce dans un contexte de complémentarité au sein d’une équipe pluridisciplinaire. A ce titre nous accueillons des stagiaires dans nos institutions, corrigeons les rapports de stage de tous les étudiants, corrigeons un examen écrit (QCM) et faisons passer l’examen oral.
Nous répondons à certaines questions posées par les professionnels via le site de l’AD ou celui de l’UPDLF.
Responsable GDD
Emanuelle Chmielewski
Réunions
Les réunions se tiennent à Clairs Vallons 1 x par mois. La présence des diététiciens faisant partie du GDD est obligatoire à chaque réunion sauf cas de force majeure.
Il n’y a pas de réunions en juillet et août.
L’ODJ est envoyé préalablement à chaque membre du groupe et un PV est réalisé après la réunion et envoyé à l’AD et à l’UPDLF.
Travaux réalisés
- Une journée de formation continuée en 2017 pour les diététiciens travaillant en diabétologie.
- Participation active de certains membres aux journées de l’UPDLF.
-
Tous les folders disponibles contre paiement (5 cents/folder) à l’AD :
«Je suis diabétique et/ou en excès de poids, comment bien manger »,
« Le glucidomètre »,
« Mieux acheter pour mieux manger, joindre l’utile à l’agréable»,
« Je suis une personne diabétique, collation ou pas »,
« Bien choisir au restaurant les bons réflexes »,
« Fausses croyances et préjugés sur les graisses »,
« Fausses croyances et préjugés sur les sucres »,
« Zoom sur les édulcorants », « Zoom sur l’alcool »,
« Repas équilibré à emporter, préparé en 5 min. chrono ! » - Un livre de recettes destiné à la personne diabétique mais convenant également à son entourage.
- « Le sucre, ça se déguste », coécrit avec l’UPDLF dans le cadre de la semaine des diététiciens sur le sucre.
- « Sur la piste des glucides », livret destiné aux personnes diabétiques pratiquant l’insulinothérapie fonctionnelle (réédition et mise à jour en 2020).
- Comprendre mon diabète, écriture du volet alimentation dia 1 et dia 2, édité par Novo Nordisk.
- Reconduction de la formation « éducateur en diabétologie » sur le site du CPSI, font partie des formateurs: D. Antoine, A. Poliart, F. Degorter. Sont coordinatrices: D.Antoine et A.Poliart
- Alimentation de la revue de l’AD (article « sous la loupe », Vrai/faux, un menu, une recette), parution 1x/2 mois
- Réponse aux nombreuses questions de diététiciens ou patients via le site internet de l’AD
- Rédaction d'un Actu-Diéta à l'occasion de la journée mondiale du diabète 2021 : "Diabète et sports, adapter l’alimentation et/ou les traitements"
Travaux en cours
- Nouveau folder : Hypoglycémie et resucrage
- Création d'un nouveau livre de recettes
Travaux à venir/Projets
- Un nouveau folder : « je suis diabétique de type 1, quelle alimentation ? »
- Eventuellement, création d'une application pour le comptage des glucides
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