Depuis 1920, la diète cétogène fut développée pour réduire la fréquence des crises d’épilepsie. L’hypothèse est que si la diète cétogène peut réduire les symptômes de l’épilepsie, maladie neurodégénérative, elle pourrait potentiellement aussi réduire les symptômes de la maladie d’Alzheimer, de Parkinson, de la Sclérose Latérale Amyotrophique (SLA) et leur évolution.

Découvrez ce que les diététiciens ont à vous dire sur l’alimentation et la santé

Retrouvez ici le troisième chapitre de la brochure éditée par l'EFAD "Pour une santé durable tout au long de la vie", traduite par l'AFDN et l'UPDLF

Selon l’institut national du sommeil et de la vigilance (INSV), 1/3 de notre vie, nous le passons à dormir. Presque 40% des français sont concernés par des troubles du sommeil et plus de la moitié de ces troubles sont liés au stress ou à l’anxiété. Pour une bonne prise en charge diététique, il est important de parler du sommeil, car il peut entraîner une prise de poids.

Retrouvez ici le deuxième chapitre de la brochure éditée par l'EFAD "Pour une santé durable tout au long de la vie", traduite par l'AFDN et l'UPDLF

Ces patients qui ont mal au ventre sans comprendre pourquoi !​ De plus en plus de patients se présentent en consultation en se plaignant de maux de ventre réguliers, de ballonnements quotidiens, de diarrhée inexpliquée, etc. Suite à l’examen chez le gastro-entérologue, ils ressortent parfois sans réponse quant à la nature de ces douleurs. Voici quelques mesures hygiéno-diététiques qui peuvent améliorer la qualité de vie de ces patients. Retrouvez également dans cet article un "Lu pour vous" à propos du livre Le charme discret de l'intestin.

Retrouvez ici le premier chapitre de la brochure éditée par l'EFAD "Pour une santé durable tout au long de la vie", traduite par l'AFDN et l'UPDLF

La banane est l’un des fruits les plus consommés et parmi les moins chers au monde. Il est vrai que l’on nous présente souvent la banane comme le fruit parfait: riche en énergie, glucides et vitamines, mais aussi car elle est facile à éplucher, à cuisiner, à tenir en main, à manger et surtout appréciée de tous… Nous allons découvrir et en connaitre davantage sur son origine, sa culture et la consommation de ce fruit tant apprécié.