La théorie d'acceptation et d'engagement (ACT) est une approche comportementale basée sur la pleine conscience, l'acceptation et l'action qui vise à développer la flexibilité psychologique et comportementale.

La prise de poids lors d'un traitement par psychotropes chez les patients souffrant de trouble psychiatrique est connue depuis la découverte des premiers psychotropes à la fin des années 1950, mais elle semble s'intensifier depuis quelques années. Elle peut aller de la surcharge pondérale à l'obésité.

En tant qu'acteurs de terrain, aidants familiaux ou professionnels, nous sommes régulièrement confrontés à la dépression chez nos aînés. Comment agir face au refus alimentaire ? Comment le comprendre ? Comment, face à l'inéluctable, accepter que ne plus nourrir c'est encore soigner ?

La pratique de la pleine conscience a fait ses preuves dans la gestion du stress et de ses conséquences. A condition de l'adapter spécifiquement au comportement alimentaire, et de l'implémenter durablement dans la vie quotidienne, elle se profile comme une arme contre l'excès de poids. En particulier, la dégustation attentive se révèle un outil intéressant en pratique diététique.