Les protéines sont souvent au cœur de l'alimentation des sportifs. Ceux-ci recherchant une augmentation de leur performance, ils adoptent des comportements alimentaires excessifs, entretenus par les sites internet et les sociétés de distribution des produits hyperprotéinés. Quelles alternatives diététiques raisonnables et efficaces leur proposer ?

L’arsenic est un métalloïde, présent dans l’environnement et dans certains aliments comme le riz, qui peut provoquer des effets néfastes sur la santé humaine à concentration aigüe ou chronique. Toutefois, une alimentation saine, variée et équilibrée permettra de réduire les risques d’exposition à l’arsenic.

Après une mise à jour des recommandations nutritionnelles pour la Belgique en 2016, le Conseil Supérieur de la Santé a publié de nouvelles recommandations alimentaires. Ce document se base sur les liens établis scientifiquement entre la consommation de certains aliments et la santé, afin de promouvoir ou de déconseiller certains aliments ou catégories d’aliments.

La dénutrition protéino-énergétique représente un enjeu de taille en matière de santé publique par les conséquences qu’elle entraine. Toutefois, une renutrition parfois trop rapide, intensive et inadaptée génère une probabilité non négligeable de développer ce syndrome dont les complications peuvent s’avérer fatales pour le patient.

La pratique clinique basée sur des données probantes n’est pas réservée qu’aux médecins. Une nouvelle plateforme internet de référence pour la Belgique, ebpracticenet, donne dès à présent accès à sa base de données de guidelines validés, pour tous les professionnels de la santé, y compris les diététiciens.

Les médicaments administrés pour traiter des troubles psychologiques ou psychiatriques ont chacun leurs spécificités. Même si ce n’est pas automatique, ils occasionnent souvent une prise de poids. Le GDP vous propose un tour d’horizon des différentes médications et des repères pour la prise en charge diététique des patients suivis en service de psychiatrie.

Le Groupement des Diététiciens Indépendants (GDI) vous présente ci-dessous les résultats de son workshop qui a eu lieu lors de la Journée d’Etude du 6 octobre 2018, composé de 2 ateliers. Nous avons posé 4 questions au premier groupe et 5 questions au deuxième, soit 1 question à chaque sous-groupe de 4 à 5 personnes.

Suite à la prise de médicaments, à la présence de pathologies et au vieillissement du tube digestif, nos aînés présentent souvent des troubles digestifs.